鮭 専門店 新潟たけうち
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母の日ギフト 
 
 

きー246 ユーコン産 本造り鮭(10切)

 

日本列島より長い川に遡上する鮭。だから脂がのっています。 

    

きー246 ユーコン産 本造り鮭(10切)

価格:

3,780円 (税込)

[ポイント還元 37ポイント〜]
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在庫

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ユーコン産の本造り鮭
1日本列島より長い川に遡上する鮭。だから、脂がのっています。

説明枠
ユーコン川は、日本列島よりも長い大河(3700km)で、鮭が遡上する母川では世界一長い川です。
鮭は川にはいるとエサをとらず遡上するので、川が長い分だけ、栄養を身に蓄えています。だから脂がのっています。  

 2希少性のある天然の鮭です。
説明枠
 ユーコン川の鮭は、アラスカ漁業局が資源保護のため漁獲をコントロールしているので、毎年日本に搬入されるとは限りません。
希少性のある天然の鮭です。 
 
3旨味を引き出すため、冷たい風で干しあげした。
説明枠 
その希少な鮭が、今回手当できましので、その旨味を引き出すために、
甘塩に漬けこんでから、冷たい風で干しあげました。
 


ご自宅用梱包 本造り鮭|工場から直送                  
 

きー246 ユーコン産 本造り鮭(10切)

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