鮭 専門店 新潟たけうち
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ふっくら銀鮭
 
 

わかめ味噌汁

わかめ わかめ もどす

あじ唐揚げ

アジ唐揚げ

にしん干しのにんにく蒸し焼き

にしんのにんにく蒸し焼き

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にしん干しは、根菜とよくあいます。 
今回は、根菜やきのこを下にひき、にしんをのせ、にんにくのみじん切りをちらして蒸し焼きにしました。
使った野菜は、ゆで竹の子。レンコン。ニンジン。マッシュルームを角切りにきったものです。
フライパンには、オリーブオイルをひいています。
甘塩のにしん干しは水気もでず、蒸し焼きには最適です。
お好みで豆板醤などを塗っても、おいしい!

少しずつ暑くなってきました。夏にむけての美味しい体づくり。
心がけていけるとよいですね。

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