鮭 専門店 新潟たけうち
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私がすすめる鮭 
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本造り鮭佐渡産ふっくら銀鮭とき鮭本造り紅鮭本造りとは


本造り鮭

本造り鮭 水産庁長官賞

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北海道産の天然の秋鮭を新潟の寒風干しにした本造り鮭
あっさりとした鮭の風味と旨味が凝縮され、昔懐かしい味わいが引出されています。
「なかなか美味しい鮭にめぐりあえないのよね」
そんな方におすすめの鮭です。
本造り鮭

鮭姿切shm50 本造り鮭一本物THM50
本造り鮭姿切shm60 本造り鮭一本物
本造り鮭(姿切)shm80 本造り鮭一本物
本造り鮭4切 本造り鮭8切

  
本造り鮭10切 鮭切落し

  甘塩の鮭 塩引鮭 ユーコン鮭
甘塩の鮭   ユーコン鮭  

 
塩引鮭4真空 塩引鮭2真空

  佐渡産銀鮭 佐渡産銀鮭 農林水産庁
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佐渡産銀鮭のふっくらとしてやわらかい特色がいきるよう、
軽めに塩をまわしてから冷たい風で干しあ上げました。
佐渡産銀鮭5切 佐渡産銀鮭10切  

とき鮭
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北海道産のとき鮭は、小型船のとる「以西船のとき鮭」
と定置網に入る「定置網のとき鮭」があります。
とき鮭定置網 とき鮭以西船白枠

本造り紅鮭
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干してあるから出る、濃厚でまろやかな味わい。
天日塩を皮からすりこみ、熟成させて干しあげています。
上質でほどよい脂ののりが、身の中にギュッととじこめられ、ほかほかご飯をおいしくします。
本造り紅鮭4切 本造り紅鮭8切

  
本造り紅鮭10切 白枠

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商品一覧

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1件〜23件 (全23件)

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本造り鮭姿切

SHM60 本造り鮭 金印(姿切り)約2.3kg前後 原料:北海道産 鮭|天然

6,480円(税込)

購入数
本造り鮭一本物

THM80 本造り鮭 一本物 <金印> 約2.7kg 原料:北海道産(天然)

8,640円(税込)

購入数
とき鮭(5切)定置網

きー124 THE 北海道産とき鮭(定置網))5切

4,320円(税込)

購入数
本造り鮭姿切

SHM50 本造り鮭 金印(姿切り)約2.0kg前後 原料:北海道産 鮭|天然

5,400円(税込)

購入数
本造り紅鮭(10切)中塩

きー271 本造り紅鮭 (10切)|寒風干し紅鮭  原料:ロシア産|天然

3,780円(税込)

購入数
本造り紅鮭(4切)中塩

きー273 本造り紅鮭 (4切)|寒風干し紅鮭  原料:ロシア産|天然

1,512円(税込)

購入数
本造り紅鮭(8切)

きー272 本造り紅鮭 (8切)|寒風干し紅鮭  原料:ロシア産|天然

3,024円(税込)

購入数
本造り鮭 金印

きー231 本造り鮭 半身 金印 (10切)|寒風干し鮭   原料:北海道産|天然

4,320円(税込)

購入数
本造り鮭(10切)

きー233 本造り鮭 半身(10切)|寒風で干し鮭 原料:北海道産|天然

3,240円(税込)

購入数
本造り鮭(8切)

き-234 本造り鮭 半身 (8切)|寒風干し鮭   原料:北海道産|天然

2,592円(税込)

購入数
本造り鮭(4切)

きー235 本造り鮭 (4切)|寒風干し鮭| 原料 北海道産(天然)

1,296円(税込)

購入数
本造り鮭 尾

きー253 本造り鮭切落とし 約420g 原料:北海道産(天然)

756円(税込)

購入数
銀鮭塩こうじ漬(4切)

きー252 銀鮭塩こうじ漬け(4切) 原料 チリ産|養殖

1,296円(税込)

購入数
塩引鮭(4切)

きー237 辛塩 塩引き鮭 (4切) |寒風干し鮭 原料:北海道産|天然

1,296円(税込)

購入数
塩引鮭

きー238 辛塩 塩引き鮭 (4切) 2切ずつ真空パック|寒風干し鮭 原料:北海道産|天然

1,404円(税込)

購入数
鮭 甘塩

き-236甘塩の鮭 (4切) 原料 北海道産(天然)

1,296円(税込)

購入数
きー246 ユーコン産 本造り鮭(10切)

きー246 ユーコン産 本造り鮭(10切)

3,780円(税込)

購入数
佐渡産ふっくら銀鮭

きー188 佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)

3,780円(税込)

購入数
佐渡産ふっくら銀鮭(1切)

きー186 佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(1切)

378円(税込)

購入数
佐渡産ふっくら銀鮭(10切)

きー187 佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(5切)

1,890円(税込)

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