鮭 専門店 新潟たけうち
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新潟たけうち おいしい理由  
 
 
 
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旬の時期、日本海で獲れる宗八かれい。
干物にすると、余分な水分がぬけ、
肉厚な身がふっくらと仕上がります。
 うす塩で引出された甘味のある。
たんぱくな味わい。
焼き上げて ご飯のおかずにも、
お酒のおともにも。
 
 

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