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新潟の干した鮭|専門店 新潟伝統製法の寒風干し鮭
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鮭 専門店 新潟たけうち

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味のつどい詰合せ【AC100】

本造り鮭2切 佐渡産ふっくら銀鮭2切 本造り鱒2切 めぬけ西京漬け2切 ぶり味噌漬け2切 焼漬け 3切 たらこ 180グラム いくら醤油漬け 80グラム

味のつどい詰合せ【AC100】 冷凍便

価格:

10,800円 (税込)

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商品詳細

名称

   味わい詰合せ詰合せ

原材料

   ●鮭(北海道産)、食塩|●鱒(チリ産)、食塩|●銀鮭(佐渡産)、食塩|●ぶり味噌漬け→ぶり(国産)、味噌、醤油、食塩、くん液、発酵調味料、還元水飴(原料の一部に小麦、大豆を含む)、●いくらしょうゆづけ(北海道)|鮭卵(北海道産)、醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、果糖ぶどう糖、液糖、砂糖、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、鮭を含む)、●たらこ(アメリカ・ロシア産)|スケソダラ卵(アメリカ産・ロシア産)、食塩、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(ステビア,甘草)、発色剤(亜硝酸Na) ●焼漬け|鱒(チリ産) 酒、みりん、醤油、砂糖、食塩、レモン果汁、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●めぬけ西京漬け→めぬけ(グリーンランド産)、白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴|

内容量

  本造り鮭・佐渡産ふっくら銀鮭・本造ります・めぬけ西京漬け・ぶり味噌漬け×各2 たらこ180g・焼漬け3切・いくら醤油漬80g

原料

  本造り鮭:北海道 本造ります:チリ・銀鮭(佐渡産)・ ぶり味噌漬け:国産 たらこ:ロシア又アメリカ産・焼漬 焼漬け(原料チリ産)、いくら(北海道産)、めぬけ(グリーンランド産)

保存方法

  -18℃以下で保存(冷凍)

  賞味期限 

  一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載

製造者

(有)新潟たけうち
  〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4  線

味のつどい詰合せ 
 
本造り鮭
説明枠
 

■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し

天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料:北海道産  


本造ります
説明枠
 

■本造ります■当店人気NO.1の商品。

ジュワっとした上品な脂が特徴。
脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。
「ます?なじみがないのよね…。」
という方も、「食べやすい!」
リピート率NO.1のお品物。原料:チリ産  


佐渡産ふっくら銀鮭

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■佐渡産ふっくら銀鮭■甘塩でふっくらと仕上げました。

佐渡産銀鮭のふっくらとして、やわらかい特色がいきるよう、甘塩仕立てにして冷たい風で干し上げました。
素材の旨味をグッと引き出しています。 原料:佐渡産  


めぬけ西京漬け
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■めぬけ西京漬け■上質な白身のおいしさ のめぬけを 甘めの白味噌
に漬込みました。
白味噌との相性がよく、
旨味が引立ちあいます。
ご飯のおかず、少し贅沢なお酒のお供にも最適です。  


ぶり味噌漬け
説明枠
 

■ぶり味噌漬け■越後味噌がなじんでいて、ふんわり。やわらか。

越後味噌でコクのあるぶりの味わいが引立っています。
焼くだけでも美味しいです。  


たらこ
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■たらこ■粒子感あり、見ためもふっくらした、甘塩のたらこです。


白いご飯のお供。
おにぎり。チャーハンパスタ。
おいしい食べ方さまざまです。  


いくら醬油漬け
説明枠
 

■いくら醬油漬け■


しょうゆのコクのある味わいが、ご飯のおかずにピッタリです。

 


ふっくら焼漬け
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■ふっくら焼漬け■ふんわりと甘じょっぱい味わい。


脂ののった銀鮭を焼いて、しょうゆベースの甘めのたれに漬込みました。

 


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携帯電話の方は 025-226-3705 の番号からお願いします。


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味のつどい詰合せ【AC100】 冷凍便

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