本造り鱒(２切)本造り鮭(2切)かれい干物(1枚) 赤魚粕漬(1枚) しまほっけ干物(1枚) 色々な味をお楽しみいただける詰合せ。
商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 彩り詰合せ |
| 原材料 | ●鮭(北海道産)食塩●鱒(トラウトサーモン)チリ産●しまほっけ(アメリカ産)、食塩｜●赤魚粕(アメリカ産)、酒粕、食塩、発酵調味料、還元水飴｜●かれい干物(オランダ産)、食塩 |
| 内容量 | 本造り鮭(2切)本造り鱒(2切)しまほっけ干物(1枚) かれい干物(1枚) 赤魚粕漬(1枚) |
| 原料 | 本造ります：チリ｜本造り鮭：北海道|かれい干物：オランダ産｜赤魚粕漬：アメリカ産｜しまほっけ：アメリカ |
| 保存方法 | －１８℃以下で保存（冷凍） |
| 賞味期限 | ※別途ラベルに記載 |
製造者 | （有）新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4  |
■本造ります■当店人気NO.１の商品。
ジュワっとした上品な脂が特徴。
脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。
「ます？なじみがないのよね…。」
という方も、「食べやすい！」
原料：チリ産
■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し
天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料：北海道産
■しまホッケ干し■
白身のトロリ感のある脂。 独特なコク。
おしょうゆをたらすとおいしい、甘塩加減のしまほっけ。
原料：アメリカ産
■かれい干し■
食べやすい白身のお魚 ふっくらとした、厚み。身の甘さを感じる程度の甘塩加減。
焼いても、揚げてもおいしい。骨との身ばなれも最高です。
オランダ産
■赤魚粕漬■
プリプリした白身。越後酒粕がなじみ、上品な香りに。
プリっとしたはりのある、身あつの赤魚を、
酒粕が包み込んでいます。
原料：アメリカ産
