鮭 専門店 新潟たけうち

トップ商品一覧お客様お喜びの声干した鮭へのこだわりこんなお店です。サイトマップ 

 

ご利用案内 お問い合わせ ログイン カート


初夏のご案内
 

APS50 味わい詰合わせ(送料込み)

鮭(サケ)のことなら本造り鮭(サケ)【新潟たけうち】  
新潟たけうち自慢の本造り鮭 と本造りますをまじえた、送料込みのギフト。お中元、お歳暮などにもぜひどうぞ。
(本造り鮭・本造ります・ます西京漬・銀鮭こうじ漬け・さわら西京漬け×各2 )  

APS50 味わい詰合わせ(送料込み)

価格:

5,400円 (税込)

[ポイント還元 54ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

  味わい詰合せ

   味わい詰合せ   味わい詰合せ   鮭 紅鮭 ますおいしさ

説明枠
 
北海道産天然秋鮭を寒風干しにした昔懐しい風味の本造り鮭。
トラウトサーモンを干すことで上品な脂とコクを引出した 本造ります。
トラウトサーモンを甘味噌で漬込んだ、口辺りのよい ます西京漬け。
銀鮭を塩麹で漬込んだ、ふんわりとした感覚の 銀鮭塩こうじ漬け。
白味噌との相性抜群 さわら西京漬け。



  本造り鮭|説明

本造ります

  銀鮭塩こうじ

ます西京漬け漬


  さわら西京漬け

  本造り鮭 専門店
旬の味をもとめて|鮭 専門店
説明枠
魚にはおいしい時期(旬)と場所があります。
ただその年により、旬の時期、場所は微妙にずれるもの。
その時期の魚を仕入れる前に、何回か試しに造ってみて、
『今が一番おいしい』
というものをまとめて仕入れます。
『それぞれの魚の、今が一番おいしい』 をみのがさない。

年間通してお客様にご満足いただける時期の魚』をお届けできる秘訣です。
 
本造り鮭新鮮 時間をかけて
旬
説明枠
新潟たけうちの美味しさの理由は、新鮮なお魚。そして下処理の丁寧さです。
下処理を丁寧にしないとおいしい魚はできません。
魚の血は生臭さの原因。
血を残さないことが魚の旨味を引き立てる大切な要素です。

新潟たけうちでは、魚を開いた後、包丁目をいれて血抜きをします。
そして、何回も水をかえて血をで残さないようにしています。
魚の状態、洗い、血抜き、味つけ、干し具合。
目配り、気配りをしながらつくっています。
   
 
時間をかけて

ギフト サイズ
ギフトお客様の声 ギフトお客様の声 理由送料込

梱包1 梱包2 梱包3 梱包4 工場から直送
携帯電話の方は、025-226-3705の番号からお願いします。


APS50 味わい詰合わせ(送料込み)

価格:

5,400円 (税込)

[ポイント還元 54ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

同梱すると送料無料

請求書

APS50 味わい詰合わせ(送料込み)

価格:

5,400円 (税込)

[ポイント還元 54ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

ページトップへ