鮭 専門店 新潟たけうち

トップ商品一覧お客様お喜びの声干した鮭へのこだわりこんなお店です。サイトマップ 

 

ご利用案内 お問い合わせ ログイン カート


夏のご案内
↑夏のご案内↑

 

KSI35 本造り鮭・昆布詰合せ

本造り鮭(5切) 昆布いか(1枚)

KSI35 本造り鮭・昆布詰合せ

価格:

3,780円 (税込)

[ポイント還元 37ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

本造り鮭・いか詰合せ 

本造り鮭
お客様の声 鮭

昆布いか

いか


説明枠
魚にはおいしい時期(旬)と場所があります。
ただその年により、旬の時期、場所は微妙にずれるもの。
その時期の魚を仕入れる前に、何回か試しに造ってみて、
『今が一番おいしい』
というものをまとめて仕入れます。
『それぞれの魚の、今が一番おいしい』 をみのがさない。

年間通してお客様にご満足いただける時期の魚』をお届けできる秘訣です。
 
鮭

説明枠
新潟たけうちの美味しさの理由は、新鮮なお魚。そして下処理の丁寧さです。
下処理を丁寧にしないとおいしい魚はできません。
魚の血は生臭さの原因。
血を残さないことが魚の旨味を引き立てる大切な要素です。

新潟たけうちでは、魚を開いた後、包丁目をいれて血抜きをします。
そして、何回も水をかえて血をで残さないようにしています。
魚の状態、洗い、血抜き、味つけ、干し具合。
目配り、気配りをしながらつくっています。
   
 
ギフトお客様の声

ギフトお客様の声

ギフトサイズ 理由 梱包1 梱包2 梱包3
線




KSI35 本造り鮭・昆布詰合せ

価格:

3,780円 (税込)

[ポイント還元 37ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら


線

同梱すると送料無料

請求書

送料表

線

ページトップへ