鮭 専門店 新潟たけうち
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消費税率
消費税増税に関する重要なお知らせ
2019年10月1日より、消費税率が8%から10%に変わります。
新潟たけうちの商品は軽減税率が適用され、消費税率が10月1日以降も8%のままでの販売になります。
送料のみは消費税率10%に変更になりますのでご了承ください。
「10月以降の日付のご指定」又「9/29からのご注文」に関しては、 出荷日が10/1以降になるため送料の消費税率のみ10%に変更させていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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秋のご案内
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きー252 銀鮭塩こうじ漬け(4切) 原料 チリ産|養殖

干して漬け込む。ふっくらとやわらかく、まろやかな味わい。 うす塩で干しあげてから、2日間、麹漬けに漬込んでいます。身質がやわらかく、焼き上がりはふっくら。脂ののりもよく、冷めてもかたくなりません。米麹の発酵食品パワーも一緒に、お召し上がりください。  

 

きー252 銀鮭塩こうじ漬け(4切) 原料 チリ産|養殖

価格:

1,296円 (税込)

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銀鮭麹漬け

銀鮭麹漬け 干した銀鮭
干すことで余分な水分を落とし、
塩こうじに漬込み
ました。
銀鮭と塩こうじが
しかっかりとなじみ、
まろやかな味わい
に仕上がっています。

銀鮭麹漬け やわらかくまろやかな味わい

銀鮭はもともと身質が
やわらかいのですが、
塩こうじに漬けることで
 身質がさらにふっくらとやわらかくなっています。




銀鮭と塩こうじは相性がよく、
 甘味のあるまろやかな味
仕上がっています。

さめてもおいしく
いただけるので、
お弁当や
お忙しい時の
作りおきにも適しています。

銀鮭麹漬け 焼いて
白枠
フライパンにクッキングシートをひいて、
魚をおきフタをして蒸し焼きに
します。
焦げやすいので、弱火で様子を見ながら焼いてください。
自宅用梱包 工場

きー252 銀鮭塩こうじ漬け(4切) 原料 チリ産|養殖

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