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本造ります西京漬け  1切ずつ真空 3切【きー393】

コクのある本造りますを,コクのある甘めの白味噌に漬け込みました。
味がしっかりとなじんだ本造ります西京漬けです。便利な1切ずつ真空です。 
原料:チリ産又ノルウェー産

本造ります西京漬け  1切ずつ真空 3切【きー393】 冷凍便

価格:

1,458円 (税込)

[ポイント還元 14ポイント~]
購入数:

在庫

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商品詳細

名称

   本造ります西京漬け

原材料

  サーモントラウト(チリ産)、白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴

内容量

   3切 

原料

  チリ又ノルウェー産 養殖

保存方法

  -18℃以下で保存(冷凍)

  賞味期限 

  ※別途ラベルに記載

製造者

(有)新潟たけうち
  〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4  線

ます西京1


説明枠
 

干して漬込む甘味噌の旨味

脂のある鱒(トラウトサーモン)をほして、甘味噌に漬込みました。
上品な甘みのふっくらした味わい。


お客様の声 枠
 

脂があるので、みばなれがよく、
甘めの味わいで箸がとまりませんでした。
来客の時は、いつもこれです。
 


お客様の声 枠
 

「これ、おいしいね。」
少し反抗期の息子の口をわらせた一品です。
 



お客様の声 枠
 

味噌漬けはあまり食べないのですが、おいしかった。
野菜の上において焼くと、おいしいと案内されてためしました。
簡単に焼けました。

チリ産トラウトサーモン

説明枠
 

干したトラウトサーモンを甘味噌に漬込む

トラウトサーモンを干して、余分な水分を落とし
熟成させてから甘味噌に漬込みます。


干して漬込む再西京漬け



説明枠
 

甘味噌と抜群の相性

甘味噌が、脂ののったトラウトサーモンになじんで、
口あたりのよいコクのある味わいに仕上がっています。


ます西京|ご飯

説明枠
脂のある鱒と甘味噌がしっかり漬け込まれ
白いご飯がおいしい味わいに仕上がっています。
ます西京|ホイル焼き

説明枠
お味噌をつけたまま、
野菜を敷いてホイル焼きに

説明枠
 

「私 魚を焼くのは苦手なの」
「どうしても焼きすぎてしまうのよ。」
という声をよく聞くことがあります。
ちょっとしたコツがあるので それを紹介します。

説明枠
 

1) 解凍してから焼くのがおすすめ
凍ったまま焼いた場合、身の水分が出やすくなるため、固くなる場合があります。
解凍してから焼いた方がふっくら仕上がります。
時間に余裕のある方は、前の晩から冷蔵庫で解凍するのが おすすめです。


説明枠
 

2) 余熱を利用する
「焼きすぎてしまう」という方には、余熱の利用がおすすめです。
8割くらい焼いたら、火をとめて5~10分フライパンのフタをとらずに、 グリルであれば入れたままにします。
中の余熱で仕上げをするので、ふっくらと仕上がります。


説明枠
 

3) フライパンを使って調理する。


焼き方
説明枠
漬け魚はこげやすいので、焼くのに気をつかいますよね。
フライパンにクッキングシートを敷いて魚をおき、
フタをして蒸し焼きにしてみてください。
味噌は、そのまま軽くとっても、漬けたままでもお好みで。
ます西京1切真空

お届けの梱包 工場から直送
携帯電話の方は 025-226-3705 の番号からお願いします。


線

本造ります西京漬け  1切ずつ真空 3切【きー393】 冷凍便

価格:

1,458円 (税込)

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