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さわら西京漬け(3切) 【きー396】  

脂ののった大型のさわらを西京漬けにしました。
原料:韓国産(天然)

さわら西京漬け(3切) 【きー396】   冷凍便

価格:

1,458円 (税込)

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商品詳細

名称

   さわら(3切)

原材料

  さわら、白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴

内容量

   5切

原料

  韓国産

保存方法

  -18℃以下で保存(冷凍)

  賞味期限 

  ※別途ラベルに記載

製造者

(有)新潟たけうち
  〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4  線

さわら西京漬け(3切)
枠
抜群の相性。さわらと白味噌。
脂のある大型のさわらを漬込んであります。
白味噌とさわらの相性は抜群で、身の旨味を絶妙に引き立てます。
しまった身質にふっくらとした上品な味わい。
さわら西京漬け説明2
枠
大型のさわらと白味噌。
しまった身質に甘めの味噌がからんで、
上品な味わい。
白いご飯をおいしくします。


説明枠
 

「私 魚を焼くのは苦手なの」
「どうしても焼きすぎてしまうのよ。」
という声をよく聞くことがあります。
ちょっとしたコツがあるので それを紹介します。

説明枠
 

1) 解凍してから焼くのがおすすめ
凍ったまま焼いた場合、身の水分が出やすくなるため、固くなる場合があります。
解凍してから焼いた方がふっくら仕上がります。
時間に余裕のある方は、前の晩から冷蔵庫で解凍するのが おすすめです。


説明枠
 

2) 余熱を利用する
「焼きすぎてしまう」という方には、余熱の利用がおすすめです。
8割くらい焼いたら、火をとめて5~10分フライパンのフタをとらずに、 グリルであれば入れたままにします。
中の余熱で仕上げをするので、ふっくらと仕上がります。


説明枠
 

3) フライパンを使って調理する。


焼き方
説明枠
漬け魚はこげやすいので、焼くのに気をつかいますよね。
フライパンにクッキングシートを敷いて魚をおき、
フタをして蒸し焼きにしてみてください。
味噌は、そのまま軽くとっても、漬けたままでもお好みで。
さわら西京漬け(3切)|ここがおすすめ お届けの梱包 工場から直送

線

さわら西京漬け(3切) 【きー396】   冷凍便

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