鮭 専門店 新潟たけうち
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一口すじこ

  一口筋子 ご飯



今回は、一口すじこのご案内です。

筋子は鮭の卵が一般的ですが、 鮭の種類によって、味が全く違ってきます。

今回紹介のものは、紅鮭の子。

つぶが小さくて、コクがあります。

私個人の食レポでいうと、 コクがあって、本当に筋子らしい微妙苦みのようなものがたまりません。

といった味わいになります。

粒が小さいので、おにぎりにいれてもつぶれにくいお品物。

一口カットと言っても仕上がったものをカットするのではなく、

あらかじめカットしてから漬込んでいるのでドリップが出にくい一口筋子です。

この機会にぜひ、お試しください。 一口すじこ(紅鮭の子)約140g 1080円

https://www.niigatatakeuchi.jp/SHOP/ki-316.html

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