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Name: 本造ります粕漬け(2切) １切ずつ真空パック【きー485】
SKU: ki-485
Price: 1296 JPY
Availability: InStock

商品説明

干して漬込む　越後の酒粕
脂ののったサーモントラウトと、越後酒粕の味わいが
しっかりとからみあい。
ご飯のお供にピッタリです。

トラウトサーモン

干して漬込む　越後の酒粕

トラウトサーモンを干して、余分な水分を落とし
熟成させてから風味豊かな越後酒粕にに漬込みました。
上品な酒粕の香がたまりません。

ます粕漬け

冷風で干したサーモントラウトの粕漬けです。
余分な水分を落としたうえで酒粕漬けにしているので、
しっかりとからんだ味わいになっています　

「私　魚を焼くのは苦手なの」
「どうしても焼きすぎてしまうのよ。」
という声をよく聞くことがあります。
ちょっとしたコツがあるのでそれを紹介します。

１)　解凍してから焼くのがおすすめ
凍ったまま焼いた場合、身の水分が出やすくなるため、
固くなる場合があります。
解凍してから焼いた方がふっくら仕上がります。
時間に余裕のある方は、
前の晩から冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。

２)　余熱を利用する
「焼きすぎてしまう」という方には、余熱の利用がおすすめです。
８割くらい焼いたら、
火をとめて５～10分フライパンのフタをとらずに、
グリルであれば入れたままにします。
中の余熱で仕上げをするので、ふっくらと仕上がります。

３)　フライパンを使って調理する。

焼き方
お届けの梱包工場から直送
携帯電話の方は、025-226-3705の番号からお願いします。

	商品詳細
名称	本造ります粕漬け
原材料	サーモントラウト(チリ産)、酒粕、食塩、発酵調味料、還元水飴
内容量	2切
原料	チリ産又ノルウェー産　養殖
賞味期限	一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載
保存方法	ー１８℃以下で保存（冷凍）
製造者	（有）新潟たけうち〒951-8013　新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4

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価格:1,296円(税込)