本造り鮭２切 佐渡産ふっくら銀鮭２切 本造り鱒２切ぶり味噌漬け２切 焼漬け３切 たらこ 180グラム いくら醤油漬け 80グラム
商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 味わい詰合せ |
| 原材料 | ●鮭(北海道産)、食塩｜●鱒(チリ産)、食塩｜●銀鮭(佐渡産)、食塩｜●ぶり味噌漬け→ぶり(国産)、味噌、醤油、食塩、くん液、発酵調味料、還元水飴(原料の一部に小麦、大豆を含む)、●いくらしょうゆづけ（北海道）｜鮭卵(北海道産)、醤油、発酵調味料、蛋白加水分解物、果糖ぶどう糖、液糖、砂糖、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、鮭を含む)、●たらこ(アメリカ・ロシア産)｜スケソダラ卵（アメリカ産・ロシア産）、食塩、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC）、ナイアシン、甘味料(ステビア，甘草)、発色剤(亜硝酸Na) ●焼漬け｜鱒(チリ産) 酒、みりん、醤油、砂糖、食塩、レモン果汁、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
| 内容量 | 本造り鮭・佐渡産ふっくら銀鮭・本造ります・ぶり味噌漬け×各２ たらこ180ｇ・焼漬け3切・いくら醤油漬80ｇ |
| 原料 | 本造り鮭：北海道 本造ります：チリ・銀鮭(佐渡産)・ ぶり味噌漬け：国産 たらこ：ロシア又アメリカ産・焼漬 焼漬け(原料チリ産)、いくら(北海道産)、 |
| 保存方法 | －１８℃以下で保存（冷凍） |
| 賞味期限 | 一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 |
製造者 | （有）新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4  |
■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し
天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料：北海道産
■本造ります■当店人気NO.１の商品。
ジュワっとした上品な脂が特徴。
脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。
「ます？なじみがないのよね…。」
という方も、「食べやすい！」
リピート率NO.１のお品物。原料：チリ産
■佐渡産ふっくら銀鮭■甘塩でふっくらと仕上げました。
佐渡産銀鮭のふっくらとして、やわらかい特色がいきるよう、甘塩仕立てにして冷たい風で干し上げました。
素材の旨味をグッと引き出しています。 原料：佐渡産
■ぶり味噌漬け■越後味噌がなじんでいて、ふんわり。やわらか。
越後味噌でコクのあるぶりの味わいが引立っています。
焼くだけでも美味しいです。
■たらこ■粒子感あり、見ためもふっくらした、甘塩のたらこです。
白いご飯のお供。
おにぎり。チャーハンパスタ。
おいしい食べ方さまざまです。
■いくら醬油漬け■
しょうゆのコクのある味わいが、ご飯のおかずにピッタリです。
■ふっくら焼漬け■ふんわりと甘じょっぱい味わい。
脂ののった銀鮭を焼いて、しょうゆベースの甘めのたれに漬込みました。
