鮭 専門店 新潟たけうち
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消費税率

消費税増税に関する重要なお知らせ
2019年10月1日より、消費税率が8%から10%に変わります。
新潟たけうちの商品は軽減税率が適用され、消費税率が10月1日以降も8%のままでの販売になります。
送料のみは消費税率10%に変更になりますのでご了承ください。
「10月以降の日付のご指定」又「9/29からのご注文」に関しては、 出荷日が10/1以降になるため送料の消費税率のみ10%に変更させていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
消費税について詳しくはこちら

秋のご案内
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秋のご案内 秋のおすすめセット スチームサーモン さんま干し 鮭 
説明枠
本造り鮭佐渡産ふっくら銀鮭とき鮭本造り紅鮭本造りとは
  

本造り鮭

本造り鮭 水産庁長官賞

説明枠
北海道産の天然の秋鮭を新潟の寒風干しにした本造り鮭
あっさりとした鮭の風味と旨味が凝縮され、昔懐かしい味わいが引出されています。
「なかなか美味しい鮭にめぐりあえないのよね」
そんな方におすすめの鮭です。
本造り鮭4切 本造り鮭8切

  
本造り鮭10切 鮭切落し

  甘塩の鮭 塩引鮭 ユーコン鮭
ユーコン鮭3切   ユーコン鮭10切  

  塩引鮭
塩引鮭4真空 塩引鮭2真空

  佐渡産銀鮭 佐渡産銀鮭 農林水産庁
説明枠
佐渡産銀鮭のふっくらとしてやわらかい特色がいきるよう、
軽めに塩をまわしてから冷たい風で干しあ上げました。
佐渡産銀鮭5切 佐渡産銀鮭8切  

とき鮭定置網
本造り紅鮭
説明枠
干してあるから出る、濃厚でまろやかな味わい。
天日塩を皮からすりこみ、熟成させて干しあげています。
本造り紅鮭4切 本造り紅鮭8切

  
本造り紅鮭10切 白枠

 
  ます|おすすめの理由

本造ります 水産庁長官賞

本造ります
説明枠
当店人気NO1 多くのお客様からよろこばれています。
冷たい風で干すことで、旨味とコクが凝縮されています。
 
本造ります甘塩4切 本造ります甘塩8切

  
本造ります甘塩10切 本造ります切落し  

  本造ります中塩
説明枠
ジュワっとした脂が白いご飯に絡んで、おいしい中塩加減です。
本造ります中塩8切   本造ります中塩10切  

本造りますハラス中塩12切   本造ります中塩カマ4切 白枠  

本造ります甘塩荒ほぐし切
説明枠
冷凍便で、お届けします。
解凍してそのままおいしく召し上がれます。
本造ります甘塩荒ほぐし切 ます焼漬け

味噌漬け
 味噌漬け各種 
干物
干物各種
  
魚卵
魚卵各種
  
味噌漬け各種
説明枠
1 旬の時期にこだわった厳選素材。
肉質、脂ののりが一番良い時期の魚を使用しています。
2 一枚、一枚心をこめて丁寧に
作業は、全て手作業。銀鮭やますなどは、一度軽く干してから漬込むなど
旬の魚の美味しさをしっかりとささえる味わいを心がけています。
 
ます西京漬け   ます味噌漬け  

 
ます粕漬け   銀鮭塩麹漬け  

ぶり味噌漬け   さば味噌漬け  

銀鮭塩麹漬け切落し 赤魚粕漬け

銀だら味噌漬け1切  さわら西京漬け

いわし糠漬け 白枠  

干物各種
説明枠
1 旬の時期にこだわった厳選素材。
肉質、脂ののりが一番良い時期の魚を使用しています。
2 一枚、一枚心をこめて丁寧に
作業は、全て手作業。お腹の薄皮までも洗いとるなど、一つ一つ丁寧に仕上げています。
3 塩だけで味をつけ時間をかけて冷風乾燥する。
塩だけで味をつけ時間をかけて冷風乾燥することにより、ふっくらと仕上げています。
 
 
にしん ちりめんじゃこ  

  
ノルウェーさば干し   国産さば干し  

 
いわし干し   国産あじ干し  

赤魚超特大干し   特大しまほっけ  

魚卵各種
説明枠
美味しいご飯のお供を厳選しました。
甘塩で、旨味のある魚卵から、ちりめん、わかめ、ほたてなど。
簡単で、美味しい食卓造りをお手伝いさせていただきます。
 
 
昆布いか干し   柳かれい干し  
いくら醤油漬け   明太子切子  

 
たらこ切子   たらこ上切子  

秋鮭の子   紅鮭の子300g

上乾ちりめん   わかめ  

ホタテ貝柱  
2019ギフト

 
送料別  送料込  包装の仕方  のし紙について
 


鮭ギフト喜ばれます
説明枠
 本造り鮭 本造りますをはじめとして、色々な組合せのギフトをご用意しました。
おいしさを、クロネコヤマトの冷凍便でお届けします。
送料別ギフト
味覚詰合せ 佐渡産ふっくら銀鮭

  
本造り鮭 昆布いか詰合せ 本造ります 昆布いか詰合わせ

 
鮭たらこ詰合わせ 本造ります詰合わせ 

 
こだわり詰合せ ます、ます西京漬け、ます味噌漬詰合

鮭づくし詰合せ 白枠 漬魚詰合せ

三色詰合わせ 逸品詰合

味のつどい詰合せ 鮭 ます 銀だら 魚卵詰合わせ

 送料無料ギフト
鮭 ます 塩麹漬け35 鮭 ます 塩麹漬け50


 

商品一覧

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本造ります(4切)甘塩

きー105 本造ります(4切)甘塩  原料:チリ産 トラウトサーモン(養殖)

1,296円(税込)

購入数
本造ります(10切)甘塩

き‐103 本造ります(半身)甘塩10切 チリ産 トラウトサーモン|養殖

3,240円(税込)

購入数
ます味噌漬け

きー46 本造ります味噌漬け 4切 原料:チリ産 ノルウェー産 トラウトサーモン

1,296円(税込)

購入数
ます粕漬

きー47 本造ります粕漬け 4切 原料:チリ産 ノルウェー産 トラウトサーモン

1,296円(税込)

購入数
さわら西京漬け

きー40 さわら西京漬け(2切)   原料:韓国産(天然)

864円(税込)

購入数
赤魚粕漬

きー39 赤魚粕漬 2枚 原料:アメリカ産|天然

756円(税込)

購入数
にしん干し

きー51 にしん干し(半身)4枚   原料:ロシア産

1,080円(税込)

購入数
さば干し(3枚)

きー52 さば干し(半身)3枚原料:ノルウェー産

1,296円(税込)

購入数
国産さば干し

きー55 国産さば干し (4枚) 原料 国産 

1,296円(税込)

購入数
昆布いか

きー56 昆布いか(2枚入) | 原料:国産

1,296円(税込)

購入数
たらこ(切子)

きー80 たらこ(切子)約190g  原料 アメリカ ロシア産

1,080円(税込)

購入数
さんま開き

き-313 さんまの開き干し(4枚)|北海道産

1,080円(税込)

購入数
真ほっけ干し

きー311 真ほっけ干し(3枚) 国産

1,080円(税込)

購入数
銀鮭かま小

きー309 銀鮭カマ切り落し 小 約420g  原料:チリ産(養殖)

864円(税込)

購入数
ますカマ小

きー308 本造りますカマ切り落し 小 約420g  原料:チリ産(養殖)

864円(税込)

購入数
ますはらす(10切)

きー301 本造りますハラス(10切) <原料:チリ産|養殖>

1,944円(税込)

購入数
ふっくら銀鮭(8切)

きー293 佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(8切)

3,024円(税込)

購入数
味わい詰合せ

APC50 味わい詰合わせ(送料込み)

5,400円(税込)

購入数
鮭づくし詰め合わせ

SK50 鮭づくし詰合せ

5,400円(税込)

購入数
スチームサーモン

きー302 スチームサーモン 2パック 銀鮭の塩麹漬け  原料 チリ産|養殖

1,296円(税込)

購入数
ふっくら焼漬け

きー296 焼漬け トラウト(6切)  原料:チリ産サーモントラウト養殖

1,620円(税込)

購入数
ユーコン産本造り鮭

きー292 ユーコン産 本造り鮭(3切)

1,134円(税込)

購入数
鮭 ます 塩麹漬け

YMA50 本造り鮭 ます 銀鮭塩こうじ漬詰合せ(送料込)

5,400円(税込)

購入数
鮭 ます 銀鮭こうじ漬け

YMA35 本造り鮭 ます 銀鮭塩こうじ漬詰合せ(送料込)

3,780円(税込)

購入数
ますあらほぐし

き‐260 荒ほぐし本造ります70g 原料 チリ産 トラウトサーモン|養殖

864円(税込)

購入数
紅コ

きー276 筋子(紅鮭の子)約300グラム 原料:アメリカ産

2,700円(税込)

購入数
秋のおすすめセット

きー208 秋のおすすめセット 送料込

4,320円(税込)

購入数
しまほっけ

きー274 特大しまほっけ干し 半身4切  原料:アメリカ産

864円(税込)

購入数
さば味噌漬け

きー270 さば味噌漬け(4切)原料:ノルウェー産|天然

648円(税込)

購入数
本造り紅鮭(10切)中塩

きー271 本造り紅鮭 (10切)|寒風干し紅鮭  原料:ロシア産|天然

3,780円(税込)

購入数
本造り紅鮭(4切)中塩

きー273 本造り紅鮭 (4切)|寒風干し紅鮭  原料:ロシア産|天然

1,512円(税込)

購入数
本造り紅鮭(8切)

きー272 本造り紅鮭 (8切)|寒風干し紅鮭  原料:ロシア産|天然

3,024円(税込)

購入数
ます12切

き‐102 本造ります(半身)甘塩12切 原料 チリ産 トラウトサーモン|養殖

3,780円(税込)

購入数
漬魚詰合せ

TMC50 漬魚詰合せ

5,400円(税込)

購入数
イクラしょうゆ漬け

きー265 いくらしょうゆ漬け約 80g 原料:北海道産

1,728円(税込)

購入数
SPG100 鮭・ます・銀だら・魚卵詰合せ

SPG100 鮭・ます・銀だら・魚卵詰合せ

10,800円(税込)

購入数
鮭 たらこ詰合わせ

TST40 本造り鮭 たらこ詰合せ

4,320円(税込)

購入数
こだわりの詰合わせ

KD50 こだわりの寒風干し詰合せ

5,400円(税込)

購入数
鮭 すじこ たらこ詰合わせ

STR60 本造り鮭 筋子 たらこ詰合せ

6,480円(税込)

購入数
鮭 昆布いか詰合わせ

NSI35本造り鮭・昆布いか詰合せ

3,780円(税込)

購入数

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