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新潟の干した鮭|専門店 新潟伝統製法の寒風干し鮭
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鮭 専門店 新潟たけうち

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味わい詰合わせ (送料無料)【AP50】

本造り鮭 本造り鱒 銀鮭こうじ漬 さわら西京漬 各2

味わい詰合わせ (送料無料)【AP50】 冷凍便

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5,400円 (税込)

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味わい詰合せ

本造り鮭
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■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し

天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料:北海道産  


本造ります
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■本造ります■当店人気NO.1の商品。

ジュワっとした上品な脂が特徴。
脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。
「ます?なじみがないのよね…。」
という方も、「食べやすい!」
リピート率NO.1のお品物。原料:チリ産  


銀鮭塩こうじ漬け
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■銀鮭塩こうじ漬け■干して漬け込む。ふっくらとやわらかく、まろやかな味わい。


うす塩で 干しあげてから、麹漬けに漬込んでいます。
身質が やわらかく、焼き上がりは ふっくら。
脂ののりもよく、冷めてもかたくなりません。

 
さわら西京漬け
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■さわら西京漬け■大型のさわらと白味噌。


しまった身質に甘めの味噌がからんで、さわらの旨味を絶妙にひきたてています。

 
ギフト サイズ
理由送料込

梱包1 梱包2
線


商品詳細

名称

  味わい詰合せ詰合せ

原材料

   ●鮭(北海道産)、食塩|●鱒(チリ産)、食塩|●銀鮭西京漬→銀鮭(チリ産)、白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴、銀鮭こうじ漬け→銀鮭(チリ産) 食塩 米 米麹●さわら西京漬け→さわら(韓国産 天然)、白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴  

内容量

  本造り鮭・本造ります・銀鮭こうじ漬け・銀鮭西京漬・さわら西京漬×各2切

原料

  本造り鮭:北海道 本造ります:チリ・銀鮭こうじ漬け:チリ 銀鮭西京漬:チリ さわら西京漬け:韓国産 

保存方法

  -18℃以下で保存(冷凍)

  賞味期限 

  ※別途ラベルに記載

製造者

(有)新潟たけうち
  〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4  線

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