３種類の人気のお味を詰め込みました。少人数のご家族様にも喜ばれる一品です。
（本造り鮭幅切、本造ります幅切×鮭塩麹漬け×各2切）
※9月より沖縄県へのお届けは送料(1980円)別途かかります。
商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 本造り鮭・ます・銀鮭麹漬け詰合せ |
| 原材料 | 鮭(北海道産)、食塩｜鱒(チリ産)、銀鮭こうじ漬け→銀鮭(チリ産) 食塩 米 米麹 |
| 内容量 | 本造り鮭（2切）・本造ります（2切）・銀鮭こうじ漬け（2切） |
| 原料 | ●鮭(北海道産)●鱒(チリ産)●銀鮭こうじ漬け→銀鮭(チリ産) |
| 保存方法 | －１８℃以下で保存（冷凍） |
| 賞味期限 | ※一ヶ月（未開封）※別途ラベルに記載 |
製造者 | （有）新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4  |
■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し
天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料：北海道産
■本造ります■当店人気NO.１の商品。
ジュワっとした上品な脂が特徴。
脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。
「ます？なじみがないのよね…。」
という方も、「食べやすい！」
リピート率NO.１のお品物。原料：チリ産
■銀鮭塩こうじ漬け■干して漬け込む。ふっくらとやわらかく、まろやかな味わい。
うす塩で 干しあげてから、麹漬けに漬込んでいます。
身質が やわらかく、焼き上がりは ふっくら。
脂ののりもよく、冷めてもかたくなりません。
