サラダに最適。銀鮭麹漬けの大切の切身をスチーム料理して冷凍しました。
チリ産銀鮭 養殖
大切りサイズを
スチーム料理して
冷凍しました。
調理済なので、
解凍してそのまま
おいしく召し上がれます。
銀鮭はもともと身質が
やわらかいのですが、
塩こうじに漬けることで
身質がさらにふっくらと
やわらかく
まろやかな味わいが
引出されます。
その銀鮭塩麹漬けの
大切りサイズを
スチーム料理しいたしました。
調理済なので、
解凍したらそのまま
召し上がれます。
冷たくても
ふんわりとした食感で
旨味も凝縮。
サラダにのせたり
チラシ寿司などにも。
お忙しい時の
作りおきにも適しています。
冷凍便での
お届けになります。
調理済です。
解凍してそのまま
お召し上がりになれます。
