身厚でやわらかい時期のいかを干して,昆布をはさみました。旨みがグッとひきだされ,サクッとかみきれるやわらかさです。
原料 国産
商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 昆布いか(日本産) |
| 原材料 | 真いか(国産)、昆布(国産)、食塩 |
| 内容量 | 1枚 |
| 原料 | 日本産 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存(冷凍) |
| 賞味期限 | ※別途ラベルに記載 |
製造者 | (有)新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 |

身に厚みがあって、やわらかい国産のいかです。
一干し夜にして、昆布をはさめること
でほのかに風味をつけました。


■昆布いか(1枚)■
身に厚みがあってやわらかい。
甘塩で、サクッとかみきれる食べ応えです。
原料:北海道産

昆布いか一夜干しを3人の友達にあげたところ、
3人が口をそろえるように「やわらかくておいしかった。」
と、喜んでくれました。

かるくあぶって、しょうゆとマヨネーズと七味とで、
最高の酒の肴になりました。

身厚保でやわらかかったです。
天ぷらにして食べました。
レストランの味でしたよ。

お値段が上がって、しばらく買うのをお休みしていましたが、
ひさびさに買いました。
美味しかったです。


お好みの野菜とイカをならべ、にんにくスライスをとらして
オリーブオイルをかけて、オーブンで焼き上げます。
オリーブオイルをかけて、オーブンで焼き上げます。


1) 良い素材を
魚のおいしい時期はかぎられるもの。
毎年、微妙に変わる「旬の時期」を見極め、
良い素材を選び、干し上げました。


2) 丁寧な下処理
魚はは血が少しでも残ると生臭さの原因となります。
骨に包丁目を入れて氷水でしっかりあらい
身の中に血が残らないようにして、干し上げています。


厚みがしっかりとして、サックリかみきれるイカのおいしさ。
天日塩がいかの甘味を引き立たせ、
干すことでいかの旨味が凝縮されます。
天日塩がいかの甘味を引き立たせ、
干すことでいかの旨味が凝縮されます。


真空パックで冷凍便でお届けします。

携帯電話の方は、025-226-3705の番号からお願いします。

お客様の声
| お魚大好き様 | 投稿日:2026年04月29日 |
おすすめ度:
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柔らかくて肉厚で食べ応えがありました。
とても美味しかったです。 |
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| T子様 | 投稿日:2026年01月15日 |
おすすめ度:
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年始の希望日に届きました 知人も好きなイカを渡せて感謝です
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| 神田ママ様 | 投稿日:2026年01月04日 |
おすすめ度:
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フライパンで焼いて七味マヨで頂きました。
やわらかくて美味しかったので、お酒がすすみました。 二十歳になった末娘と一緒にお酒を飲みました。 どの商品も凄く美味しくて作ってくれた方々に感謝しかありません!ありがとうございます。 |
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※沖縄県は対象外になります。


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