佐渡産の銀鮭を干し上げた、尾の切り落し部分です。約300グラム
お支払い方法
お客様の声
| 鮭と酒好き爺様 | 投稿日：2026年07月08日 |
おすすめ度：
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商品名に「切り落とし」という言葉が使用されていましたが、とても「切り落とし」とは思えないほどの量と質でした。自宅で食すのなら、この商品で十分です。ご飯と酒がすすみます。
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| モリ ケイコ様 | 投稿日：2026年06月18日 |
おすすめ度：
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食べるのが楽しみです
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| あきんこ様 | 投稿日：2026年02月09日 |
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おすすめ度：
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長年切り落としを購入しています。
今回は、銀鮭の切り落としにしました。 塩加減がちょうど良いです。 皮も美味しいです。 |
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軽めに塩をまわしているので、
甘塩でふっくらやわらかく
仕上がっています。
甘塩でふっくらやわらかく
仕上がっています。
佐渡沖は潮の流れがあり鮭の運動量も多くなるため、
他の産地の銀鮭に比べて身質がしっかりしています。
他の産地の銀鮭に比べて身質がしっかりしています。
佐渡産銀鮭（養殖）のふっくらと
してやわらかい
特色がいきるよう、
軽めに塩をまわしてから
冷たい風で干し上げました。
素材の旨味をグッと
引き出しています。
してやわらかい
特色がいきるよう、
軽めに塩をまわしてから
冷たい風で干し上げました。
素材の旨味をグッと
引き出しています。
特集
| 販売業者 | 有限会社新潟たけうち |
| 販売責任者 | 竹内 淳一 |
| 屋号 | 新潟たけうち |
| 業務内容 | 水産加工品販売 |
| 住所 | 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 |
| 連絡先 | TEL:0120-3705-99(固定電話) 025-226-3705(携帯電話) FAX：025-226-3704 |
| 営業時間 | 9:30～17：30 |
| 定休日 | 日曜 祝日 |
| お支払 | クレジットカード、銀行振込、代金引換   |
| 代金引換 | 別途手数料(330円)かかります。 |
| 商品発送 | 銀行振込、ご入金確認後、５営業日以内に発送 |
| 銀行振込の発送 | 入金確認後５営業日以内 |
| クレジット 代金引換の発送 | 注文より５営業日以内 |
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