新潟のお店でも大好評!!
脂がジュワ~と口のお口の中でトロケます。
味わいもしっかりとしていて、甘塩加減がご飯をいっそう美味しくいたします。
商品詳細 | |
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名称 | 本造りますハラス |
原材料 | 塩・サーモントラウトハラス |
内容量 | 12切 |
原料 | チリ産 養殖 |
保存方法 | -18℃以下で保存(冷凍) |
賞味期限 | ※別途ラベルに記載 |
製造者 | (有)新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 ![]() |
![サーモンハラス|凝縮した味わい](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/image43532421.gif
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![特徴 説明枠](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imagesaktoku1.jpg)
トラウトサーモンの中でも特に脂がのっていて、
やわらかいハラスの部分だけを
切り出しました。
干してあるので余分な水分は出ず、
ジュワっとした脂、コクのある旨味がひきたっています。
やわらかいハラスの部分だけを
切り出しました。
干してあるので余分な水分は出ず、
ジュワっとした脂、コクのある旨味がひきたっています。
![ハラスの場所](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/image4aras.gif
)
![説明枠](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imagesadogi4.jpg)
お魚のお腹の部分にあたります。
とにかく脂がのっていいる部分 です。
マグロでいうち、トロと呼ばれている場所。
ハラスを冷風で干して、
熟成ジュワっした旨味とコクを引き出しました。
![サーモンハラス|フライパンで焼いて](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/image78902.gif
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![説明枠](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imagesadogi4.jpg)
フライパンで蒸焼にすると
ふっくらと焼き上がります。
ふっくらと焼き上がります。
![サーモンハラス|アボガド丼](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/image35425.gif
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![説明枠](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imagesadogi4.jpg)
鱒(サーモン)の甘塩加減がアボガドともあいまって、
白いご飯をおいしくします。
白いご飯をおいしくします。
![サーモンハラス|アボガドとつまみ](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imgrc0079245443.gif
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![説明枠](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imagesadogi4.jpg)
ジュワっとした脂。
白いご飯をひきたてる、まろやかな甘塩加減。
白いご飯をひきたてる、まろやかな甘塩加減。
![ますハラス](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/image5hara.gif)
![ますハラス干し真空](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/image6hara.gif)
![お届けの梱包](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imgrc0094921471.jpg)
![工場から直送](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imgrc0094921472.jpg
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![線](https://www.niigatatakeuchi.jp/pic-labo/imagesenn2.gif
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