※こちらのお品物は、本社・工場のみのお取り扱いになります。
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商品詳細
名称
夏の特選セット(送料無料)
商品内容
・本造ります(10切)・本造り鮭(8切)・銀だら味噌漬け(4切)
原料
●本造り鮭：鮭(北海道産)、塩 塩●本造り鱒(チリ産・塩)、●銀だら味噌漬け：銀だら(アメリカ産)、味噌、醤油、食塩、発酵調味料、還元水飴(原料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法
－１８℃以下で保存（冷凍）
賞味期限
※別途ラベルに記載
製造者
（有）新潟たけうち
〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 
どの商品を頼んでも、塩加減がよくおいしいです。
(東京都のお客様)
大変塩味もよく、美味しくいただいています。
(神奈川県のお客様)
ゆっくり熟成させた甘塩の本造り鱒。
その鱒 （トラウトサーモン）を、１尾１尾皮の方から軽めに塩をして、皮と身の間にあるうま味が塩と一緒に身の中に浸透するように、ゆっくりと熟成させて、甘塩に仕上げました。
■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し
天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料：北海道産
新潟の干した鮭｜専門店 新潟伝統製法の寒風干し鮭
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き -523 夏の特選セット(送料無料)本造ります(10切)・本造り鮭(8切)・銀だら味噌漬け(4切)
お客様のこえ
もう何度も購入していますが、
皮の方から軽めに塩をして、 |
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