美味しい銀だらの味噌漬けをお探しの方。必見です! 脂のある銀ダラに甘味噌がなじんで、口あたりよく仕上がっています。 原料:アメリカ産
アメリカ産|天然
商品詳細 | |
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名称 | 銀だら西京漬け |
原材料 | 銀だら(アメリカ産)、白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴 |
内容量 | 5切 |
原料 | アメリカ産 |
保存方法 | -18℃以下で保存(冷凍) |
賞味期限 | ※別途ラベルに記載 |
製造者 | (有)新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 ![]() |


ほんわりとやわらかい食感
すきとおった上品な脂
脂のある銀鱈に口辺りのよい甘味噌。
大型で良質な銀ダラを厳選。


脂ののりが抜群で、
甘味噌とよくなじみ、
上品な味わいに仕上がっています。


「私 魚を焼くのは苦手なの」
「どうしても焼きすぎてしまうのよ。」
という声をよく聞くことがあります。
ちょっとしたコツがあるので
それを紹介します。

1) 解凍してから焼くのがおすすめ
凍ったまま焼いた場合、身の水分が出やすくなるため、固くなる場合があります。
解凍してから焼いた方がふっくら仕上がります。
時間に余裕のある方は、前の晩から冷蔵庫で解凍するのが おすすめです。

2) 余熱を利用する
「焼きすぎてしまう」という方には、余熱の利用がおすすめです。
8割くらい焼いたら、火をとめて5~10分フライパンのフタをとらずに、
グリルであれば入れたままにします。
中の余熱で仕上げをするので、ふっくらと仕上がります。

3) フライパンを使って調理する。


フライパンにクッキングシートを敷いて魚をおき、
フタをして蒸し焼きにしてみてください。
味噌は、そのまま軽くとっても、漬けたままでもお好みで。





※沖縄県は対象外になります。