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• ダイヤ 様
• 投稿日：2026年04月17日

息子に送りました。心配してた通り、魚を焼いて食べることをしてなかった様で「どうして食べるの？」の返事。フライパンにホイルを引いて冷凍のまま入れフタすればいいと伝えました。
早速チャレンジした様で、「こんなのなかなか食べれない。美味しかった…」と喜んで連絡がありました。
1人暮らしで作る料理がワンパターンになりがちだった様で、こんなに美味しいなら作りたくなる様でした。さいごに「また送って」と言われちゃいました。

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• papasansan 様
• 投稿日：2026年04月13日

いつもは鮭ですが今回両方頼みました。
鱒もふっくらと仕上がり美味しくいただきました。リピートしそうです。

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• スケルトン 様
• 投稿日：2025年12月26日

しっかりと脂の乗った、でもしつこくなく、ふっくらとした柔らかい味の食感です。非常に美味しいと思います。

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• 和子 様
• 投稿日：2025年12月23日

いつもお歳暮として、知人に贈っています。
脂のノリも良く、大変ふっくらとして美味しいと感謝されています。毎年年末を楽しみにして下さっています。

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• ユーチャン 様
• 投稿日：2025年12月09日

製品のコメントをする前に、この度、私の中学の同期生に初めて佐渡産ふっくら銀鮭と本造ります(甘塩)を送ったところ、12/4、まだ食べないうちに驚きの感想が送られてきました。私はこの十数年、兄弟や息子、孫等に送ってきましたが、彼らからはとってもおいしいとか、スーパーのものとは全然違うというような普通の感想は届きましたが、第一印象での感想などは貰ったことはありません。
恐らく、新潟たけうちさんも同じだと思います。
それで、これは是非たけうちさんに読んでいたただきたいと思ったのですが、勝手に転送するわけにもいかず、昨夜、彼女に連絡して（彼女は昨夜まで非常に忙しく精神的に余裕のない状態だったので）、この感想をたけうちさんに送ってくれるよう頼みました。面倒なら私が送けどというと、彼女は快く、それなら少し付け加えて送りましょうと言ってくれたので、今日明日には届くのではないかと思います。
製品のコメントについては、私は彼女ほどの鋭い感性を持っていないので、前述したようにただ美味しくて気に入っているので、ずっと購入しています、ぐらいしか言えませんが、佐渡産ふっくら銀鮭が好きです。あと、ジュンイチくんのひとりごとは楽しみにしています。温暖化の影響で獲れる魚の種類や量が毎年変化してきているので、いろいろご苦労されているようですが、この美味しい鮭と鱒をこれからも食べ続けられるように頑張っていただきたいと思っています。長々と書いてしまったことお許しください。

奧村雄輔

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• テンちゃん 様
• 投稿日：2025年09月24日

お肉派の孫ですが　本造ります甘塩は　喜んでたべます
孫が来るときは　用意して待っています

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• シブキ 様
• 投稿日：2021年02月20日

お歳暮等でいただいたことがあり、今までの鱒の概念が変わるくらいとても美味しくかったので、離れて暮らす病床の母・介護する父に贈りました。
こちらの他に麹づけや味噌味、すじこ・たらこも送り、毎日か1日おきに食べたというくらい美味しかったそうです。
コロナ禍でなかなか会えない中、両親が喜んで食べてくれ少しでも長く元気な生活を送ってくれることを願っています。早速リピートの依頼もきている程です。