お客様の声

  • 宮崎のはらやん 様
  • 投稿日:2026年04月23日

いつも注文する定番中の定番。
愚妻と姫娘の大のお気に入り?

  • コウ 様
  • 投稿日:2026年04月13日

いつもどおりの安定した美味しさです。

  • Non 様
  • 投稿日:2026年03月24日

色々と食べ比べ中ですが、こちらは適度な脂がのってる感じてした。
個人的にはもう少し塩が弱めが好みですが、美味しかったです。2切入も良いですね。

  • のんちゃん 様
  • 投稿日:2026年03月22日

今回は2回目の購入です。
お試しで購入して美味しかったのでリピしました。

  • キューピー 様
  • 投稿日:2025年12月30日

ほどよい塩加減と変わらぬおいしさに、贈り物としていつも喜ばれています。

  • ロビンママ 様
  • 投稿日:2025年12月29日

一回送ったら、友人たちから「お歳暮は毎年これで」とリクエストされ、以後迷うことなく送り続けています。一緒に鯵や鰊などの干物も添えていますが、どれもすごく美味しくて、この時期が楽しみと言ってもらっています。我が家にも欠かせない味です。これからもよろしくお願いします。

  • コウ 様
  • 投稿日:2025年12月24日

贈答用で購入しました。
大変、喜んでいただきました。

  • みーちゃん 様
  • 投稿日:2025年12月21日

親戚へのお歳暮でも、美味しいといつも喜んでもらっています。
自宅用にも、冷凍庫への常備はかかせません。

  • ノリ 様
  • 投稿日:2025年08月20日

以前、佐渡のふっくら銀鮭がとても美味しく、今回は本造りますを注文いたしました。
ところがとてもしょっぱくて、臭味も残りました。
親戚に配ろうと注文しましたが、やめました。
かなり良いコメントが多く、楽しみにしておりましたが、たまたま今回のものだけがしょっぱく感じたのかもしれません。
次回からは佐渡産ふっくら銀鮭に絞ります。

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用誠にありがとうございます。
「ところがとてもしょっぱくて、臭味も残りました。」とのお言葉。
ご期待に沿えず残念なお気持ちにさせてしまい誠に申し訳ございませんでした。
そのうえで「佐渡のふっくら銀鮭」をご愛顧いただいているとのお言葉。
本当に感謝いたします。
「本造ります」つきましては、塩加減などの個体差の可能性もあるのですが、
本造りますは佐渡産銀鮭とくらべると、塩加減や味わいも濃いかたちになってしまいます。
また原料をチリ産のトラウトサーモンを用いているのですが、新潟たけうちではこれを皮から塩をすりこませ、なじませ熟成させてから干し上げることで極力このトラウトサーモンの「クセ」を「旨味」に変えるかたちで作らせていただいてはいるのですが、
「臭味も残りました。」とのお言葉は、私どものこれからの大切な課題として社内で共有させていただいます。
貴重なご感想をお寄せくださりありがとうございました。
またご利用いただける際には、引き続き「佐渡産ふっくら銀鮭」をはじめ、
ご満足いただける商品をお届けできるよう努めてまいります。
どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。

  • ゆうこ 様
  • 投稿日:2025年08月14日

初めてたけうちさまのますをいただきました。
あぶらがのりとても美味しいますでした。
ありがとうございました?

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用誠にありがとうございます。
はじめて本造りますをお試しいただいたとのお言葉!(^^)!
嬉しいです。
お客様の中では「ます」というお言葉に少し首をかしげてしまいがちになる方も多いので、わかっていただけるお言葉がとても嬉しく思います。
また、いつでもおまちしておりますね
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

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