お客様の声

本造り鮭切落とし 約420g【きー306】
  • K 様
  • 投稿日:2025年07月30日

切り落としは初めての購入ですが、
ビッグでビックリです。

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき、誠にありがとうございます。
「ビッグでビックリです。」とのお言葉(笑)
どんな切落しがお届けできたか想像できて、おもしろいです!(^^)!
切落し部分は、骨が少なく食べやすいですよね!(^^)!
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

本造り鮭 半身 (8切)【きー234】
  • K 様
  • 投稿日:2025年07月30日

新米リピーターです。
はまっています。

お店からのコメント

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
「新米リピーターです。」とのお言葉(笑)
リピーター様に支えていただいている部分が大きく、とても心強く思います。
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

  • 花子 様
  • 投稿日:2025年07月30日

妹より送られて初めてたけうちを知りました。その後は自分から注文していつも美味しく味わっております。鮭本来の旨みを楽しんでいます。

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき、誠にありがとうございます。
贈物から新潟たけうちを知っていただけたんですね!(^^)!
こちらへのレビューコメントもそうですが、お客様伝えのお言葉がなにより確かな広がりになります。
「鮭本来の旨みを楽しんでいます。」
新潟たけうちの鮭を美味しく召し上がっていただけているんだなあと、嬉しい気持ちになります。
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

塩引鮭まとめて真空パック
  • おんちゃん 様
  • 投稿日:2025年07月29日

昔ながらの塩辛い鮭、やっと見つけて食べ続けています!
『これこれ、やっぱり美味いなぁ!』と、丼飯でかきこんだ翌日も『また食べたいなぁ…』と感じる日々。言い方難しいですが、クセになりますね。これからも、たけうちさんの塩鮭だけを食べたいです。

お店からのコメント

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
辛塩の塩引き鮭!しょっぱいですよね!(^^)!
こちらは、本当に「しょっぱい鮭」をご存知の方が、本当にご満足いただけるお品物なんです。
(何も知らずに食べるとしょっぱくでビックリなさいます!(^^)!)
「やっと見つけて食べ続けています!」とのお言葉。
本当に見つけていただけたことが嬉しくなりました。
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

紅鮭
  • えいた君 様
  • 投稿日:2025年07月29日

とても美味しく頂いております

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき、誠にありがとうございます。
丁寧を心がけて製造販売しているぶん「美味しい」とのお言葉が」なにより支えになります。
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)【きー366】
  • ゆきんこ 様
  • 投稿日:2025年07月28日

旨味が濃い美味しい鮭で、家族みんなのお気に入りです。お茶漬けや鮭チャーハンにしてもとても美味しいです。

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき、誠にありがとうございます。
「旨味が濃い美味しい鮭」本当にそのお言葉通りの鮭を目指して造っています!(^^)!
塩のみの味付けなのに、原料と干し加減で美味しくなっているんです。
お茶漬けやチャーハン!美味しく召し上がっていただけていると思うと嬉しいです。
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

きー305 本造ります切り落し 約420g 
  • みま 様
  • 投稿日:2025年07月28日

長い間伊勢丹店舗で購入しておりましたが、今回初めてのネット購入致しました。

丁重に下処理した魚に絶妙な塩加減。旨みを引き出す干し加減。出来上がったお魚達を味わう楽しさをあたえてもらっています。
炊き立てご飯にそのままは勿論、サーモンパスタにも活用しています。
干してあるので、身がしっかり。
生臭さもなくパスタがグレードアップします。

お店からのコメント

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
伊勢丹店の方にご来店いただいていたんですね!(^^)!
リピーター様に支えていただいている部分がとても大きくとても嬉しく思います。
サーモンパスタ!おいしそうですね!(^^)!
白いご飯と鮭というイメージしかなかったので、とても斬新に思います。
試してみたいです。
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

本造り紅鮭 (8切)【きー412】
  • レオ 様
  • 投稿日:2025年07月26日

4~50年くらい前は、脂の乗った紅鮭を良く食べていた。その当時の味には適わないが、近い味を楽しいめる。上品な味わい。

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき、誠にありがとうございます。
そうなんですね。。。確かに「紅鮭」と一言でまとめても獲れる場所ひとつだけでも味わいは、かなり違うものですよね。
そんな中でも、新潟たけうちの紅鮭がお客様の紅鮭と少しでも近い物をお届けできたこと、
少しホッとした気持ちになります。
また、ぜひご利用いただけると嬉しいです。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

本造り鮭 半身(10切)【きー233】 
  • サスケ 様
  • 投稿日:2025年07月26日

身がしまっていて美味しい!やはり竹内製作所さんの独特の製造法なのか、九州人には珍しい!

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき、誠にありがとうございます。
新潟たけうちでは、皮から塩をすりこんで、熟成させてから干し上げる製法を行っております。
その素材に見合った、塩加減、干し加減を心がけていますし、少し手間のかかる造り方なので、本当に「独特」な製法だと思います。
ご満足のお言葉嬉しいです。
また、いつでもおまちしておりますね。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

本造ります(半身)甘塩10切【きー403】
  • レオ 様
  • 投稿日:2025年07月26日

冷めても美味しく、焼き立ては晩酌の肴です。時々無性に食べたくなり、毎年注文しています。

お店からのコメント

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
お言葉の通りでこちらは冷めてもおいしいですよね。
でも「焼き立ては晩酌の肴です。」とのお言葉が、本当に惹かれます。
絶対おいしい食べ方ですね!(^^)!
また、いつでもおまちしております。
御言葉もふくめ、ありがとうございました。

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