佐渡産ふっくら銀鮭・本造り紅鮭 本造り鮭・本造ります×各3切
商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 鮭づくし詰合せ |
| 原材料 | ●秋鮭(北海道産)、食塩|●鱒(チリ産)、食塩|●銀鮭(佐渡産)、食塩|●紅鮭(ロシア産)、食塩 |
| 内容量 | 佐渡産ふっくら銀鮭・本造り鮭・本造り紅鮭・本造ります×各3切 |
| 原料 | 本造り鮭:北海道|本造ります:チリ|銀鮭:新潟県佐渡産|紅鮭:ロシア又カナダ産 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存(冷凍) |
| 賞味期限 | ※一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 |
製造者 | (有)新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 |


■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し
天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料:北海道産


■本造ります■当店人気NO.1の商品。
ジュワっとした上品な脂が特徴。
脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。
「ます?なじみがないのよね…。」
という方も、「食べやすい!」
リピート率NO.1のお品物。原料:チリ産


■佐渡産ふっくら銀鮭■甘塩でふっくらと仕上げました。
佐渡産銀鮭のふっくらとして、やわらかい特色がいきるよう、甘塩仕立てにして冷たい風で干し上げました。
素材の旨味をグッと引き出しています。 原料:佐渡産


■本造り紅鮭■
「ほど良い脂加減でおいしさいっぱいです。」
お客様の声より
紅鮭はほどよい脂、旨味があり素材自体でもおいしい鮭です。
この紅鮭に塩をしっかりまわして熟成をかけていくと、その旨味はさらに増 していきます。原料:ロシア産

お客様の声
| Honoka様 | 投稿日:2026年06月28日 |
おすすめ度:
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高齢になってきた両親の夕食のおともに、時々新潟たけうちさんの「佐渡産銀鮭」を送っていました。送るたびに好評で、「新潟の鮭は美味しいね」といつも喜ばれていました。ありがとうございます。
今回は父の日に向けて、鮭好きの父に鮭尽くし詰合せを送りました。銀鮭以外も試して楽しんでもらえたらと思っています。どれが好みだったか聞くのが、今から私もとても楽しみです。 |
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※沖縄県は対象外になります。


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