佐渡産ふっくら銀鮭・本造り紅鮭×各2切
本造り鮭・本造ります×各2切
商品詳細 | |
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| 名称 | 鮭づくし詰合せ |
| 原材料 | ●秋鮭(北海道産)、食塩|●鱒(チリ産)、食塩|●銀鮭(佐渡産)、食塩|●紅鮭(ロシア産)、食塩 |
| 内容量 | 佐渡産ふっくら銀鮭・本造り鮭・本造り紅鮭・本造ります×各2切 |
| 原料 | 本造り鮭:北海道|本造ります:チリ|銀鮭:新潟県佐渡産|紅鮭:ロシア又カナダ産 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存(冷凍) |
| 賞味期限 | ※一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 |
製造者 | (有)新潟たけうち 〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 |


■本造り鮭■北海道産天然の鮭を寒風干し
天日塩を皮からすりこみ熟成させ、干しあげることで鮭本来の旨味を凝縮させています。
「なかなか、おいしい鮭が見つからないのよね」
そんな方におすすめ。昔懐しい味わいの本造り鮭。
原料:北海道産


■本造ります■当店人気NO.1の商品。
ジュワっとした上品な脂が特徴。
脂が多く、身もやわらか。幅広い年代の方に人気です。
「ます?なじみがないのよね…。」
という方も、「食べやすい!」
リピート率NO.1のお品物。原料:チリ産


■佐渡産ふっくら銀鮭■甘塩でふっくらと仕上げました。
佐渡産銀鮭のふっくらとして、やわらかい特色がいきるよう、甘塩仕立てにして冷たい風で干し上げました。
素材の旨味をグッと引き出しています。 原料:佐渡産


■本造り紅鮭■
「ほど良い脂加減でおいしさいっぱいです。」
お客様の声より
紅鮭はほどよい脂、旨味があり素材自体でもおいしい鮭です。
この紅鮭に塩をしっかりまわして熟成をかけていくと、その旨味はさらに増 していきます。原料:ロシア産

お客様の声
| てんてん様 | 投稿日:2026年03月24日 |
おすすめ度:
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一切れづつ真空梱包されているのでとても使いやいすいです。前日冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば自然に解凍されるので朝食でいただいてます。焼き時間もグリルで12分程度で美味しく焼き上がるので手間いらずて助かります。
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| シゲッチ様 | 投稿日:2025年12月20日 |
おすすめ度:
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毎年親戚に鮭のお歳暮を届けています。とても美味しいと言っていただいています。
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| かなさき様 | 投稿日:2025年06月15日 |
おすすめ度:
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たけうちの鮭は美味しく時々購入しています。色々な鮭を食べたく、ギフト用ですが自宅用に購入しました。夫婦で食べるには、4切8切10切単位は多すぎるので、2切単位で販売した頂けると購入しやすいと思います。
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※沖縄県は対象外になります。






























お店からのコメント