お客様の声

佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)【きー366】
  • かっつん 様
  • 投稿日:2025年09月07日

高級旅館の朝食で出していただいた焼き鮭の美味しさが忘れられなく探し求めてましたがもう正にこれ!!基本養殖はかわなのですがこちらは別格です

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき誠にありがとうございます。。
お客様の「探し求めてましたがもう正にこれ!!」に、新潟たけうちのふっくら銀鮭があてはまったこと、とても嬉しい気持ちになります。
また「基本養殖はかわなのですがこちらは別格です」とのお言葉。
丁寧に造り上げているぶん、積み重ねてきてよかったな。と、いう気持ちになります。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

銀だら味噌漬け(5切) 【 きー166】
  • ぬりやじゅん 様
  • 投稿日:2025年09月05日

身は脂もあり、何より味噌の味が抜群でした。
再購入確定です!

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき誠にありがとうございます。
銀だらの味噌漬けは、大型の脂ののった銀鱈に風味の豊かな越後味噌がベースの合わせ味噌を漬け込んでいて、私個人でも焼くとその相性の良さを再実感してしまいます!(^^)!
ご満足いただけて嬉しいです。
また、いつでもおまちしておりますね
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)【きー366】
  • 新潟市西区 様
  • 投稿日:2025年09月03日

県内、県外の先様への贈り物として、とても美味しいと喜んでいただいてます

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき誠にありがとうございます。
大切な贈物に新潟たけうちを選んでいただいていること、とても嬉しく思います。
また、先様のご満足のご様子は、ご依頼人様も含めると私どもにとっては二重の喜びになります。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

本造り鮭 半身(10切)【きー233】 
  • マコンヌ 様
  • 投稿日:2025年09月03日

とても美味しい鮭で冷凍庫に常備したいです。私の火加減が少し強すぎたのか、ちょっと硬くなりましたが、次回はフライパンに蓋をしてじっくり蒸すような感じでふっくら仕上げたいと思います。

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき誠にありがとうございます。
「とても美味しい鮭で冷凍庫に常備したいです。」とのお言葉。
お客様の食卓の一部になっていると思うと、とても嬉しい気持ちになります。
「ちょっと硬くなりました」とのお言葉。私も経験あります。
焼きすぎると、少し硬くなりますよね。
フライパンの蒸し焼きは比較的しっぱいしない焼き方でおすすめです。
焼時間などは、どうしでもフライパンや火加減で微妙に変わることがあるので、
「フライパンに蓋をしてじっくり蒸すような感じ」というように、
お客様がやきやすいやり方を見つけていただけると嬉しく思います。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

味覚詰合せTCC50
  • おさかなくん 様
  • 投稿日:2025年09月02日

自分たち用のギフトにしました
4種の鮭ます食べ比べを楽しんでます

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき誠にありがとうございます。
「自分たち用のギフトにしました」とのお言葉!(^^)!
素敵ですね!(^^)!
味覚詰合せは4種類の味わいをお楽しみいただけますし、ギフト用に作られた切身は
少し大きいのでまた、ご自宅用とは別の「美味しさ」をお楽しみいただけると思います。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)【きー366】
  • おさかなくん 様
  • 投稿日:2025年09月02日

厚みもあって食べ応え十分
塩加減も丁度いい美味しい鮭です
リピしてます

お店からのコメント

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
佐渡産ふっくら銀鮭の甘塩加減は身の旨味を引き出すかたちになっているので、甘塩だけどご飯がすすみますよね!(^^)!
また「リピしてます」とのお言葉。
リピーター様に支えていただいている部分がとても大きく、支えになります。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)【きー366】
  • 村田眞理子 様
  • 投稿日:2025年09月01日

一言!
美味しいです
息子一家にも送りました
孫たちも美味しく頂いたようです
ありがとうございました?

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき誠にありがとうございます。
「美味しいです」との一言!(^^)!
丁寧に造り上げているぶん、このお言葉が本当に響きます。
また、お孫様にも喜んでいただけているとのお言葉。
ご依頼人様を含めると私どもにとっては二重の喜びになります。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

本造ります(半身)甘塩12切 【きー402】
  • たけうち大好きっ 様
  • 投稿日:2025年09月01日

本造りますを食べてから、他の物は食べられません。

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき誠にありがとうございます。
本造ります。美味しいですよね!(^^)!
ジュワッとした脂と旨味が凝縮されていて私も大好きです。
「他の物は食べられません。」とのお言葉!(^^)!
丁寧に造り上げているぶん、とても嬉しいです。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)【きー366】
  • コニー 様
  • 投稿日:2025年08月31日

スーパーで買う鮭とは別物で、本当に美味しくてあっという間に無くなってしまいます。またリピートさせていただきます!

お店からのコメント

この度は新潟たけうちをご利用いただき、誠にありがとうございます。
「本当に美味しくてあっという間に無くなってしまいます。」とのお言葉!(^^)!
丁寧を心がけて手掛けてさせていただいているぶん、美味しく召し上がっていただいているご様子が、とても嬉しく思います。
また、リピーター様に支えていただいている部分がとても大きく励みになります。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

佐渡産ふっくら銀鮭 甘塩(10切)【きー366】
  • roy 様
  • 投稿日:2025年08月30日

以前購入して美味しかったので、再度購入

お店からのコメント

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
リピーター様に支えていただいている部分がとても大きくまた、お言葉をいただけると自身にもつながります。
また、いつでもおまちしておりますね。
お言葉もふくめ、ありがとうございました。

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